第254章 红葡萄酒品种 (第1/1页)

下午五点，爷三结束了一天的游览，乘坐穿梭胶囊返回了莱昂纳多达芬奇酒店。回到酒店后，成傲天告诉爷爷和肖萧，他明天要和几家拍卖公司见面，洽谈业务。所以他明天不能去旅游了，但他要定一家旅游公司陪他们出去游玩。这已经不是第一次了，爷俩也习惯了，就立刻答应了。

爷爷和肖萧先回了房间，成傲天到了旅游公司买了一个私人定制的两个人一日游。回到了房间，成傲天将旅游单子交给了肖萧，叮嘱她一定要照顾好爷爷。

晚上，他们带着爷爷到了Costanera 大道富丽华饭店。富丽华饭店应了它的名字真是富丽堂皇。三人进到了店中，服务生领他们到了一个卡座，并将餐单放到了桌子上，又给他们上了一扎柠檬水，然后礼貌告退。

成傲天看了看菜单，征求了一下肖萧和爷爷的意见，就开始点菜了。

他点了两个开胃菜：蔬菜沙拉、芥末鸭掌；四个热菜：芙蓉虾球、霸王蟹、西芹腊肉、蚝油生菜。然后又点了一瓶Montes Alpha M, ApaltaValley, Chile 蒙特斯欧法 M 干红葡萄酒。

肖萧：“傲天，为什么点这瓶红酒：”

成傲天：“蒙特斯酒庄（Montes Wines）是智利空加瓜谷（ColchaguaValley）着名的酒庄之一，现已将产品远销全球100多个国家。很受欢迎。”

“没怎么听说过。真的那么有名吗？”肖萧忍不住好奇心。

成傲天：“蒙特斯酒庄旗下共有近600公顷的葡萄园，分为五个独立的庄园，其中三处在库里科谷（CuricoValley），两处位于空加瓜谷。空加瓜谷的阿帕塔（Apalta）谷地位于安第斯山脉（Andes Mountains）下，山谷呈半月形。此地白天日照充足，夜间有来自海洋的凉爽微风，加之土壤贫瘠，是葡萄生长的绝佳之地。好葡萄，好工艺才能产出好酒。”

“那，这位什么叫赤霞珠？”肖萧问问题有个毛病，就是钻牛角尖。弄不明白不罢休。

成傲天：“这就涉及到了葡萄酒的品种了。葡萄品种很多，智利的葡萄酒主要分为四大品种：

1、赤霞珠，别名：卡本内·苏维翁、解百纳。作为世界上最着名的红葡萄品种，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的历史并不是特别悠久。它与梅洛（Merlot）一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色

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